C vitamini açısından oldukça zengin olan roka kokulu bir bitkidir. Ayrıca roka bitkisinde K ve P vitamini ile beraber çeşitli mineraller de vardır.

Rokanın yararları;

- İştah açıcı özelliği vardır.

- Mideyi kuvvetlendirir ve hazmı kolaylaştırır.

- Roka, en önemli idrar söktürücü bitkilerdendir.

- Karaciğere faydalıdır. Karaciğer ağrılarını giderir, kanı temizler ve sarılığı keser.

- Uyarıcıdır.

- Vücuda kuvvet verir.

- Bağışıklık sistemini güçlendirir.

- Cinsel gücü ve isteği arttırır.

- Öksürüğü keser.

- Vücuttaki zararlı maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olur.

Roka nasıl kullanılır?

Rokanın yaprakları, kökü ve tohumları kullanılır. Kökünden ve tohumlarından baharat üretilir.

Rokanın baharatı yemeklere güzel koku ve tat vermek için kullanılır.

Roka yaprakları salata yapılarak tüketilir.