Acıların en tatlısı,yemeklerinizden ve özellikle
çorbalarınızdan eksik etmemeniz gereken kırmızı pul biber bakın hangi
hastalıklarınızı ‘acı’ bir şekilde silip atıyor.
Kırmızı pul biber metabolizmayı hızlandırmak ve
kalori yakmak için birebirdir. Böylece kilo vermenize de yardımcı olur.
Kırmızı pul
biber kalp ve sinir sistemini güçlendirir.Bu nedenle kalp krizi
önleyicisidir.Bazen soğuk algınlığı ve grip tedavisinde kullanılır.İçeriğinde
buluna ‘capsicin’maddesinin oranına göre meydana gelen acılık iştahı arttırıcı
vasfı ile birlikte sindirim sistemine bir çeşit dezenfekte edici madde olarak
ayrı bir önem taşımaktadır.
Baharat
üreticisi McCormick firmasının araştırmasına göre kırmızı biberin faydaları
bununla da sınırlı değil.Acı biber,ishali kesiyor,grip ve soğuk algınlığına da
çok iyi geldiği yazıldı.
- Depresyondan kurtulmak amaçlı kullanılıyor.
- Ülser,sistik,basur,varis,karaciğer vb. rahatsızlıkları olan asla yememlidir.
- Mide asidini düzenleyici ve sindirimi kolaylaştırıcı özelliktedir.
- Kolesterol düşürücü etkisi vardır.
- Mikrop öldürücüdür.
- Terlemeyi arttırır.
- Bulaşıcı hastalıklara karşı vücudun direncini arttırır.
- Ağrı kesici özelliği vardır.
Kırmızı biberde yoğun şekilde bulunan ve
bibere acı tat veren madde olan’kapsaisinin’ maddesi ağızdaki acı
reseptörlerini şiddetli şekilde uyardığından vücut acıyı gidermek için endorfin
hormonu salgılamaya başlar.Bu hormon insanda mutluluk hissi uyandırır.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder