Şeker Hastası Ne Yemeli ?

Şeker Hastasının Öğün aksatmaması gerekiyor, 3 ana öğün, 3 ara öğün ile beslenmelidir. Öğün sayısı artarsa insüline olan ihtiyaç azalır.

Kızartmalardan kaçınmalı, haşlama, ızgara ve fırında pişenleri yemelidir.

Posalı besinler alınmalı, kuru baklagiller, kepekli ekmek, sebzeler ve meyveler yenmelidir.

Bunlar bağırsakları da çalıştırır. Posa karbonhidratların yavaş sindirilmesini ve kan şekerinin ani yükselmesini önler.

Sıvı yağlar ve beyaz et tercih edilmelidir.

Kontrol altında tutulamayan diyabet, körlüğe, kalp ve damar hastalıklarına, felce, böbrek yetmezliğine ve sinir sisteminde tahribata yol açar. Gebelik sürecinde kontrol altına alınamayan diyabet ise doğumsal bozuklukların görülme riskini artırır.

Şeker Hastası Ne Yemeli

Proteinden zengin;

- Et, tavuk, balık

- Peynir

- Yumurta

- Süt ve süt ürünleri

Karbonhidrat ve B vitamininden zengin;

- Tam tahıllı ekmek

- Kurubaklagiller

- Tahıllar

Posadan zengin;

- Bulgur

- Meyve ve sebze

-Posalı yiyeceklerle tüketmek üzere bol su

1) Tıbbi Beslenme Tedavisinde olduğunuzun bilincinde olun ve asla öğün atlamayın. Düzenli saatlerde yemek yemek, kan glikoz seviyesini olumlu etkiler.

2) Ideal kilonuza ulaşın: Kilolu olma nedeniyle, kan şekeri, tansiyon ve kolesterol seviyeleri çok daha zor kontrol altına alınır. Kilodaki %5-10'luk değişmelerden olumlu etki başlar.

3) Posalı ve tam tahıllı besinler tüketin: Tam tahıllı ekmekler, gevrekler, kepekli makarnalar, yulaf, kurubaklagiller gibi besinler tercih edilmelidir.

4) Daha fazla sebze, meyve ve kurubaklagillerden tüketin: Meyve suyu, posasını kaybettiği için kan şekerini hızlı yükseltebilir. Bu nedenle diyabette kullanımı önerilmez. Kurubaklagiller: Posa içeriği yüksek olduğu için beslenmede yer verilmelidir.

5) Daha az yağ tüketin: Yüksek enerji içerirler ve özellikle doymuş yağlar kolesterolü yükseltir. Bu nedenle doymuş yağları yüksek içeren, yağlı etlerin, tereyağlı kek, kurabiye, börek, cips, çikolata, kek ve bisküvilerin, ayrıca tam yağlı süt ürünlerinin (süt-yoğurt-peynir vb.) oldukça sınırlı tüketilmesi gereklidir.