YENİ YILA İNCE GİRİN

     
         GÜNLÜK BESLENME PROGRAMI

• Sabah mutlaka kahvaltı edin. Ama beyaz un ve şekerden uzak durun. Kahvaltıda az yağlı yoğurda sade müsli, yulaf ezmesi, elma rendesi, tarçın, ceviz ekleyip tüketin. 1 katı yumurta, 1 dilim tam çavdar ekmeği, az yağlı peynir, sivri biber ve 1 fincan yeşil çay da kahvaltı için iyi bir alternatif.
•  Öğle yemeğinde mutlaka 1 porsiyon hayvansal protein tüketin. Beraberinde sebze çorbası veya 1 porsiyon yeşil salata, 1 porsiyon ızgara veya haşlanmış sebze yiyebilirsiniz
•  Akşamüstü ceviz, şekersiz meyve, 1 bardak az yağlı süt ya da ayran için.
• Akşam yemeği ise kesinlikle hafif ve erken olmalı. Haftada 2 kez bakliyat tüketin. Örneğin nohut, yeşil sarımercimek, barbunya, börülce olabilir. Bakliyatları pişirirken ayrıca kıyma-et koymayın. Yanında bulgur pilavı veya tam tahıllı ekmek yiyebilirsiniz. Haftada 2-3 kez sadece lahanalı detoks çorbası için. Geriye kalan akşamlarda ise ızgara, haşlama veya hafif formlarda pişen sebze yemekleri yiyin. 
• Yemek aralarında bol bol olmak üzere günde 2 litre sıcak su için. İsteyenler suyu zencefil, nane, yeşil çay, elma kabuğu, tarçın gibi doğal maddelerle aromalandırabilir.

       AVOKADO YAPRAĞI ÇAYI

       Malzemeler

• 3 yaprak melisa
• 4-5 adet saplarıyla beraber maydanoz
• 3-4 adet parmak ucu kadar parçalanmış kök zencefil
• 1 tutam kiraz sapı
• 1 adet avokado yaprağı
• 1 çay kaşığı rezene

  Hazırlanışı;

  Bu karışımı 1 büyük su bardağı suda 1 dakika kaynatın. 3-4 dakika demleyin. 1      dilim limon ekleyip şekersiz olarak sabah-akşam yemekten sonra bir bardak için.

      DETOKS ÇORBASI

       Malzemeler

• 1 küçük beyaz lahana
• 1 büyük soğan
• 4 diş sarmısak
• Yarım tatlı kaşığı zerdeçal
• Yarım tatlı kaşığı kimyon
• Taze zencefil
• 3 adet orta boy acı sivri biber
• 1-2 tutam Himalaya tuzu 

 Hazırlanışı;

Bütün malzemeleri derin bir tencereye çorba kıvamına gelene kadar pişirin. İsterseniz piştikten sonra blender’dan geçirin.