Vitamin ve kalsiyum bakımından zengin yiyeceklerle,
günde altı öğün beslenen çocuklar; hastalıklara karşı daha dirençli oluyor ve
sağlıklı bir gelişim gösteriyor.
Beslenmede meyve-sebze eksik edilmemeli. Koyu yeşil
sebzeler, parlak kabuklu meyveler, özellikle elma, armut, nar, portakal,
mandalina, muz, ananas, kivi, siyah üzüm; vücut direncini artırır. Sarımsak,
mantar, nane, zencefil ve C vitamini de bağışıklık sistemini güçlendirir.
1 yaşından sonra günde bir yumurta, iki bardak süt,
yoğurt ve kefir tüketimi çok önemlidir. Sabahları taze zencefille karıştırılan
elma suyu içebilir. Günde bir tatlı kaşığı doğal bal, çocuğu güçlendirir.
Özellikle ıspanak, brokoli, kereviz, biber, enginar, kabak, domates, pırasa,
kuşkonmaz tüketimi de artırılabilir. Kırmızı et; protein yapıtaşları olan
aminoasitler yönünden, balık ise Omega-3 yönünden zengin olduğu için düzenli
olarak tüketilmeli. Haftada dört gün kırmızı et, üç gün beyaz et yenebilir. Su
yeterli miktarda içilmeli. Ihlamur başta olmak üzere, sıcak hazırlanan bitki
çayları günlük beslenmede bulunmalı.
Bebeklerin bazıları diş çıkarma döneminde
iştahsızdır. Birçok bebek hastalanınca da iştahsız olur. Psikolojik nedenlerle
de iştahsızlık görülebilir. Çocuk iştahsızsa, yedirebilmek için zorlanmamalı;
çocuk neyi tercih ediyorsa onunla beslenmeli. Dişi çıkınca veya hastalığı
iyileşince iştahı yerine gelecektir.
Okul dönemindeki çocuklar nelerle beslenmeli?
Günde yarım litre süt içmeli. Ayrıca yoğurt, peynir,
günde bir yumurta, haftada dört gün kırmızı et, üç gün de balık ve tavuk
yemeli. Haftada iki öğün tahıllı yiyecek tüketmesi uygun olur. Bulgur pilavı,
kepekli makarna da haftada bir iki kez yenebilir. Günde en az bir öğün sebze
tüketmeli, iki kez de taze meyve yemeli. Her gün bir elmayı düzenli olarak
yemeli. Çocuk, çay ve kahveye alıştırılmamalı. Kuruyemiş olarak özellikle
ceviz, fıstık, badem ve kuru üzümü; bir avuç kadar yiyebilir. Her gün taze
sıkılmış meyve suyu içebilir. Cips ve fastfood tarzı yiyeceklerden, kolalı
içeceklerden uzak durmalı.
Devamını oku ...